Talvez a imagem não consiga transmitir a delícia que é esse hambúrguer. Sem dúvida o melhor hambúrguer que eu já comi na minha vida!! Sou muito fã de comer besteira, e desde que deixei de comprar carne em casa já descobri diversos substitutos à altura, mas esse... Esse é muito melhor que carne! Além de ser duzentas milhões de vezes mais saudável, ele também é super prático e agrada a todos os paladares.

Já servi pra visitas, inclusive crianças, sem dizer que era vegetariano, e só depois que não havia mais nenhum, e ainda tinha gente querendo mais, alguém se interessou em saber do que se tratava!! hahaha

Já postei a receita aqui no blog em formato de almôndegas de quinoa, ai delícia... A diferença dessa é que eu troquei a beterraba por cenoura ralada fininha, e ficou melhor ainda!

Todas as noites, quando chegamos em casa, temos o momento mais feliz do nosso dia. Quando os gatinhos querem brincar com a gente, e demonstram que sentiram nossa falta o dia inteiro. Um deles ama tanto o fofo, que quando ele chega, não deixa ele fazer nada, só quer atenção. Faz de tudo pro fofo jogar uma bolinha e não cansa de brincar nunca. É tão lindinho!

Inspirada nesse momento feliz do meu dia, fiz essa ilustração...

E aqui sou eu, no jardim escuro, pelos olhos do fofo! ♥

Uma delícia não é? Muito divertido o desafio dessa semana!

Eu só ia tirar fotos dos beijinhos, estava de camisola, desmantelada em casa. Mas resolvi postar todas as fotos que tiramos, pois a parte mais legal foi comer os beijinhos mesmo e se divertir com as bolinhas coloridas depois! rsrs

♥♥♥

Quando você lê o nome desse prato o que você pensa? Almôndegas de Quinoa? Com beterraba? Isso deve ser horrível? Quem pensou isso está completamente enganado! Genteeeee, que delícia essa almôndega, que delícia!!

A receita que encontrei na internet era de almôndegas de quinoa com legumes e esses legumes eram abobrinha e cenoura. Aí lá vai pra cozinha super empolgada por usar minha quinoa, e cadê a abobrinha? Tudo bem eu já sabia que não tinha, ia fazer só com cenoura, mas cadê a cenoura?? kkkkkk Final de mês é assim mesmo. Na gavetinha de legumes só tinha cebola e beterraba, um desafio, sem problemas, vamos lá!

Acho que foi a descoberta do século pra mim, porque além de ficar uma delícia, ficou muito parecido com carne moída.. Vê só a massa antes de fritar...

Pode servir assim ou com molho de tomate, ou outro molho de sua preferência.

Quinoa é muito rica em proteína e é também fonte de cálcio, ferro e ácidos graxos ômega 3 e 6. É muito rica em fibras e possui quantidades importantes de vitaminas do complexo B. Ajuda no fortalecimento muscular, na prevenção de doenças cardiovasculares e redução do colesterol, no fortalecimento dos ossos e prevenção de doenças como osteoporose e hipertensão. Contribui para o bom funcionamento do sistema nervoso, manutenção muscular e síntese de hormônios. Dá sensação de saciedade, podendo favorecer o emagrecimento. E ainda atua no fortalecimento do sistema imunológico e nos processos de cicatrização. Ufa!! Esse negócio é bom mesmo!

Não é um grão barato como o arroz... Mas rende bastante! Meia xícara de quinoa rendeu umas 20 almôndegas pequenas.

Vale a pena incluir essa belezinha na dieta!

Cali ♥

Missão dada é missão cumprida!!

Essa capinha de celular muitoooo fofa foi o último desafio do ClubinhoDaCostura. Lá tem o passo-a-passo completo se você quiser fazer também. Ainda dá tempo de participar! A galeria será aberta na semana que vem.

Foi super fácil de fazer! Escolhi um tecidinho florido e alegre com moranguinhos. Fiz nas medidas do tutorial e deu o meu celular certinho, êba! \o/

Estou in love com a minha nova capinha de celular, tão fofa!

Cali ♥

Cartola é um prato típico do Nordeste, muito comum no interior de Pernambuco. Bons restaurantes regionais por aqui sempre tem essa opção de sobremesa. O prato original é feito com banana frita, uma fatia bem generosa de queijo manteiga, açúcar e canela, ou mel de engenho.

Eu fiz a banana frita, com uma fatia não tão generosa do queijo que tinha aqui, um pouquinho de açúcar e canela. Simples assim! Deixo o queijo derreter um pouco sobre as bananas quentinhas com a panela tampada. Banana demora um bocado a esfriar, então não tem problema. Eu corto as bananas no sentido comprido, pra ficar mais assadinha, rsrs. 

Zeus e Diana

Apolo e Dionísio  (Essa foto é antiga, Dionísio ainda era pequenininho... ownnn que saudade!)

Ah, essa foto me lembra aquela pintura famosa de Michelangelo, "criação de Adão" pintada na Capela Sistina do Vaticano. rsrs

Zeus e Diana de novo (o bracinho dele é o travesseirinho dela! Own que amor!)

Você também ficou com preguiça vendo essas fotinhas? Num dá vontade de agarrar alguém e tirar um cochilo?? (Acho que só eu, que sou preguiçosa por natureza mesmo... rsrs)

Adoro esses peludinhos!

Cali ♥