Um ensopado depois de um feriado! =D
segunda-feira, setembro 10, 2012E aí gente... como foi esse feriadão? Pra vocês passou tão rápido quanto pra mim? rsrs
Não deu pra descansar muito, pois aproveitei pra agilizar projetos da Lili Up e também dar um jeitinho na casa, pois com a falta de tempo ultimamente, só assim pra eu conseguir fazer alguma coisa por aqui.
Passei aqui pra dar BOM DIA pra vocês e deixar, logo cedo, minha sugestão pra essa segunda-sem-carne. Quem sabe ainda dá tempo de você fazer pro almoço neh? Experimente novos sabores!
Ensopado de soja com chuchu
Como fazer:
Hidrate a soja como diz na embalagem, mas escorra e lave bem, depois esprema o máximo possível.
Feito isso, coloque em uma panela verduras e temperos para refogar. Eu usei, cebola, pimentão, alho, tomate, pimenta do reino, manjericão, pimenta calabresa e sal. Coloque um pouco de água, quando ferver acrescente a soja e o chuchu cortado em cubos ou tiras. Deixe cozinhando até o chuchu ficar macio, acrescente molho de tomate, deixe mais um minuto e pronto.
Sugestão: Sirva com feijão, arroz e salada e tenha uma refeição completa.
Já já eu volto com uma postagem super importante e as Notícias do Olimpo...
Um lindo dia pra gente! ♥
5 Comentários
Eu queri amais, muito mais.
ResponderExcluirUma semana poética cheia de rimas, ensopados, sabor es de feriados, gatos e fofo amados, sonhos alados, abraços e beijos carregados de afagos e muitos agrados :)
Oi Calíope, passou voando, quero outro! rs Eu já estou levando a receita para uma amiga - eu não gosto de chuchu :-( - e fui lá ver, é fácil! Adorei a tirinha da Mafalda! :-) bjs ótimo dia e semana!
ResponderExcluirUsa batata, cenoura, beterraba, qualquer coisa, fica bom do mesmo jeito. =D
ExcluirHum!!! isso deve ficar muito bom!!!
ResponderExcluirÓtima semana!!
Xerocas
go
Pois é...aqui no meu apartamento não tem telas e nem gatos...mais agora temos criança e já pensamos na tela flor, adorei a dica.
ResponderExcluirbjus
Deixa um comentário pra eu saber que você passou por aqui :)