Faça algo incrível hoje...
segunda-feira, maio 28, 2012
Que tal fazer algo maravilhoso hoje? Então participe da Segunda-Sem-Carne!! \o/
Porque um dia faz sim, muita diferença... duvida?! (Confere aqui!)
=D
Olha minha sugestão...
Estrogonofe vegetariano! Saudável, gostoso e fácil de fazer! Experimenta...
Receita de Estrogonofe Vegetariano
Ingredientes:
Repolho em tiras
Chuchu em tiras
Cebola picada
Cenoura ralada
Pimentão picado
Uva-passa
Azeitona
Creme de Leite Vegetal
Margarina
Tempero a gosto
Modo de preparo:
Não tem muito mistério.
Refolgue as verduras, tempere a gosto. Eu gosto de colocar sal, pimenta do reino, azeite e salsa desidratada. Logo em seguida acrescente os legumes e deixe refolgar. Quando o repolho estiver transparente, coloque a azeitona picada. Acrescente uma colher de margarina e o creme de leite.
Você também pode substituir o creme de leite por uma colher de amido de milho diluída em meio copo de leite vegetal. Deixe ferver por um tempo e pronto! =D
Dica de acompanhamento:
Fica uma delícia acompanhado de arroz a grega, salada e batata palha. Esse foi um dos primeiros pratos veganos que "desenrolei" em casa! rsrs
3 Comentários
Essa segunda sem carne está me saindo ótima para uma alimentação mais saudável ;)
ResponderExcluirQue tenhamos uma semana repleta de felicidade!
Beijo Charmoso :*
Poli, diario-decidimudar.blogspot.com
Hummm q cara de delíciaa.
ResponderExcluirBeijocas :*
Boa Semaninha ")
Perfeito!
ResponderExcluirBjs,
Cris
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